解説

損益計算問題です。問題の表から条件を整理します：固定費（家賃等）、変動費（材料費等）、客単価、客席数から月10万円利益を出すための1客席当たり1日平均客数を求めます。売上－変動費－固定費＝利益の式で計算します。問題の表の数値から逆算すると、1客席当たり1日5人という結果が導かれます（選択肢d）。このような問題は損益分岐点分析の応用であり、必要売上高から逆算して客数を求めるステップを丁寧に踏むことが重要です。

なぜ他の選択肢は違うのか

選択肢 ア

3.75人は計算過程で固定費・変動費・客単価のいずれかを誤って適用した結果です。小数点以下の値になっているため、端数処理を誤ったか、1客席と全客席の違いを混同した可能性があります。

選択肢 イ

4人は正解より少ない値であり、目標利益10万円に達しない客数です。固定費の算入漏れや利益条件の読み違いが原因として考えられます。

選択肢 ウ

4.2人も正解より小さく、利益10万円を達成できない客数です。計算の途中で単位（1日・1か月・1客席・全客席）を混乱させた場合に生じます。

解くときのポイント

喫茶店損益問題の手順：①月の固定費・変動費・客単価を整理②月の必要売上高＝（固定費＋目標利益）÷限界利益率③必要月客数＝必要売上÷客単価④1客席1日当たり＝必要月客数÷客席数÷月日数。単位（1日/1か月、1席/全席）の管理が鍵。